WORK HARD, PLAY HARD

這幾天的天氣真是熱的離譜
在這種夏日，吃日本料理感覺比較輕爽
加上之前曾瀏覽一些饕客的BLOG
很多家日本料理店已納入我的口袋名單
但遲遲沒去嘗試
中午就選擇到七條通的"濱松屋"去看一看

大門上方用瓦片，整體就感覺很像在日本本土餐廳的感覺…


玄關與裡面的空間

餐點都是用單點的方式，主要有一些蓋飯、烤物、炸物、及鰻魚為主的料理…

首先上場的是「玉子燒」…(剛上菜是熱熱的，表示是現做的呢)


接著是「陶板牛肉」…自已用奶油上去煎…肉質還不賴


這個是「醬燒雞肉」

接下來就是重頭戲--鰻魚三吃(二段重)

份量很大，可以二人食用…


旁邊有說明…告訴你"三吃"的方法(滿特別的，別家沒有)


躍躍欲試…
它裡面有兩隻鰻魚的份量哦，
仔細看可以看到飯中間層還有舖一層鰻魚呢^o^
三吃的方式有:
(1)直接食用="蓋飯"
(2)加入蔥、芝麻、及海苔，溫泉蛋…稍做攪拌，成為"散鰻魚飯"

(3)加入土瓶蒸內的鰻肝湯及哇沙米，變成"茶泡飯"


整體吃下來C/P值還不錯，
三吃饅魚飯可是第一次，感覺很新鮮
不過下次我來可能會單點一般的鰻魚飯，
這樣比較能夠吃到鰻魚的原味 (蒲燒味~~超美味的!!)

---------------------------------------------
後記:
據說台北共有五家有名的鰻魚飯店…
在走到濱松屋的途中，就經過了
"京都屋"與"肥前屋" 兩家
肥前屋我在大學時吃過…但印象中鰻魚太軟?
應再找時間去回味一下，


其他還有
"魚心"
"劍持屋"
兩家，都應該很值得去嘗試